Warm/Koud Buffet Classic Plus

Compleet buffet bestaande uit:

Koude gerechten:

– Huisgemaakte huzarensalade
– Bretonse kipsalade met rucola
– Fijne zalmsalade met gerookte zalmfilet
– Saladebar met groene slamix en rauwkost
– Vers gebakken breekbrook met kruidendip

Warme gerechten:

– Javaanse kipsaté met pindasaus en kroepoek
– Ambachtelijke beenham met honing-mosterdsaus
– Zoet gemarineerde spareribs
– Gekruide aardappelwedges met mayo
– Aardappel gratin met knoflook en kaas
– Groenten van het seizoen (witlof ham/kaas)

Vanaf 30 personen