Grande Italia

Een uitgebreid, luxe Italiaans buffet bestaande uit:

Koude gerechten Antipasti:
– Bruschetta Italiaanse toast met tomaat en knoflook
– Salade Caprese : Sla, tomaat, basilicum en mozzarella
– Salade Farfalle : Pastasalade van macaroni met tonijn

Warme gerechten:
– Lasagne Bolognese
– Risotto in kippenbouillon met bospaddenstoelen
– Tagliatelle met een pesto van basilicum
– Ossobucco : Kalfsschenkel gesmoord in witte wijn
– Saltimbocca : Kalfsvlees met rauwe ham in witte wijn
– Filet masala : Gebakken zalm met masalasaus
– Gemarineerde courgette ingerold in pancetta

Vanaf 30 personen